Śledzie z czosnkiem - proste

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
6 płatów śledziowych
6 średnich ząbków czosnku
6 łyżek śmietany kwaśnej
6 łyżek majonezu
ew. biały pieprz

Opis:

Wykonanie:
Śledzie namoczyć w wodzie na około 3 godziny po czym odlać wodę, odcisnąć śledzie i pokroić w 3 cm. dzwonka. rozłożyć w szklanym naczyniu, (np vacsy z pokrywką). Na śledzie wycisnąć czosnek przez praskę i polać śmietaną wymieszaną z majonezem. Pozostawić w lodówce pod przykryciem przez kilka godzin przed podaniem. Kto lubi, może wierzch lekko posypać białym pieprzem. Przed podaniem posypać zieleniną (szczypiorkiem - on najlepiej pasuje, ale może też być natka pietruszki).