Śledzie z gorczycą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6płatów śledziowych -solonych
1czerwona cebula
natka pietruszki
3łyżeczki gorczycy
1 lyzeczka papryki czerwonej słodkiej
1\2szklanki śmietany lub jogurtu
3łżeczki musztardy,pieprz, sól
2łżki majonezu

Opis:

Śledzie namoczyć na 2 godz. pokroić dość drobno,wyłożyć do miski.Cebulę pokroić drobno i sparzyć na sicie, gdy wystygnie wyłożyć na śledzie.Ze śmietany,musztardy ,gorczycy, majonezu zrobić sos doprawiając solą i pieprzem.Sos wylać na śledzie z cebulą, posypać pokrojoną natką pietruszki i czerwoną papryką dla efektu końcowego.Można jeść po30min. chłodzenia w lodówce.