śledzie z jabłkiem w majonezie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 płaty śledzi solonych (ok. 200 g)
1 duże jabłko (raczej słodkie niż kwaśne)
2 - 3 łyżki majonezu (Winary dekoracyjny)
2 łyżeczki soku z cytryny

Opis:

Płaty moczyć aż utracą sól (wg uznania).
Odcicnąć i pokroić w paseczki o 1 cm.
Jabłko umyć i zetrzeć na grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny.
Układać warstwami jabłka, paseczki śledzi, majonez.
Zakończyć przekładańca majonezem.
Wstawić do lodówki na ok 3-4 godziny.

W wersji light połowę majonezu zastąpić kremowym jogurtem :)