sledzie z rodzynkami

Cebulę pokroić w półksiężyce i smażyć na patelni tak długo aż zmięknie.
Dodać zioła, soli (nie dużo), pieprz i czosnek.

Smażyć jeszcze chwilkę i wsypać rodzynki.

Kiedy rodzynki zmiękną dodać koncentrat i 3,4 łyżki wody.
Smażyć jeszcze ok.5,7 minut.
Pozostawić do ostygnięcia.

Śledzie moczyć w mleku przez 1,5 - 2 godzin.
Opłukać w wodzie, pokroić na kawałki i pokropić octem.
Po 20 minutach przełożyć farszem i wstawić do lodówki na noc.
Smacznego!