śledzie z suszoną śliwką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg śledzi mathiasów
4 cebule
4 - 5 suszonych śliwek bez pestek
1 puszka koncentratu pomidorowego
4 ogórki kiszone obrane ze skóry
sól, pieprz, majeranek, olej
Opis:
Śledzie wymoczyć zmieniajać kilkakrotnie wodę.
Na patelnie podlać trochę oleju, dodać pokrojoną cebulę w grubą kostkę, pokrojone w paski śliwki, ogórki pokrojone w kostkę, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Całość chwilę poddusić i wystudzić.
Układać warstwami na przemian ze śledziami w dużym słoju.
Najlepiej smakują jak postoją w lodówce choć 1 dzień.
Będę robić na święta to wkleję fotkę