Śledzie ze śliwkami wigilijne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4-5 filetów śledziowych,
duży słoik marynowanych śliwek,
słoik majonezu,
kilka listków sałaty do dekoracji.
2-3 pomidory
lub 2 strąki czerwonej papryki,
kilka drewnianych szpadek.

Opis:

Umyć filety śledziowe, . pokroić je na małe dzwonka.
Zalać octem ze śliwek i odstawić do lodówki na kilka dni.
Na półmisku ułożyć liście sałaty, następnie kawałki śledzi.
Każda, porcję udekorować majonezem (najwygodniej za pomocą szprycy) i połówką śliwki.
Spiąć szpadką.
Danie ozdobić pokrojonymi na cząstki pomidorami lub paseczkami papryki.