Śledzik babuni

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

śledzie- matiasy
cebula
grzybki marynowane
oliwa lub olej sojowy
ocet z grzybkow

Opis:

Wymoczone śledzie pokroić na paski.Garstkę grzybków marynowanych posiekać,posiekać tyleż cebuli.W szklanym naczyniu / lub słoju/układać warstwami śledzie i przesypywać grzybkami wymieszanymi z cebula.Po napełnieniu słoika zalać do wysokości 3/4 słoja olejem,dopelnić octem z grzybków. Przykryć i wstawić na 1-2/można dłużej/ dni do lodówki, aby się zmacerowały.