śledzik mego męza

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1-1,5 kg matiasa solonego

Zalewa:
1 litr wody
1/2 szkl octu
2 łyżki cukru
1-2 łyżki przyprawy do śledzi pikantnej np z Galeo

Opis:

Śledzie pokroić w małe kawałki,zagotawać zalewę i ostudzić.Następnie zalać śledzie ułożone w słoiku lub innym naczyniu i odstawić do naciągnięcia.Smakują na drugi i następny dzień.A mąż uważa ,że ryba lubi pływać,więc doskonale pasują do wódeczki