sledzik po kaszubsku
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 70 dag sledzi
- 1/2 szklanki oleju
- 1 setka octu (mniej niz pol szklanki)
- 2 lyzki koncentratu pomidorowego
- 1 lyzka cukru
- kilka ziaren piprzu
- lisc ziela angielskiego
- lisc laurowy
- 2 lyzki soku cytrynowego
- 1 cebula pokrojona w kostke
- 1 marchew starta na tarce
Opis:
- Wszystkie skladniki oprocz sledzi mieszamy i zagotowujemy i wylanczamy po 5 minutach
- Po wystygnieciu zalewy laczymy ze sledziem pokrojonym w paseczki