Śledziki Adwentowe i Nie Tylko

Filety śledziowe myjemy i wkładamy do przygotowanej wcześniej z podanych składników  zalewy(Zalewę należy oczywiście najpierw ugotować :wodę z przyprawami ok15-20min od zagotowania,a na koniecwlać ocet i gotować jeszcze ok 5min ,a następnie zostawić do ostygnięcia Śledzie moczymy kilka godzin,a najlepiej zostawić płaty do marynowania na całą noc.
Następnie kroimy sledziki w kostkę lub dzwonka(w/g upodobań),dodajemy drobno pokrojone jabłka cebulę i korniszony.Całość zalewamy sosem majonezowo jogurtowym(w stosunku 2:1 przy czym majonezu ma być więcej)i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Sałatkę należy zostawić do przegryzienia w lodówce na około 2 dni ,a następnie ewentualnie dosmaczyc przyprawami,czasem należy dłożyć majonezu.
Salatka jest szybka i prosta,a do tego bardzo smaczna.Robi furrorę na wszelkich imprezach.
Przepis na te śledziki wzięłam od mojej koleżanki Marzeny.
Życzę smacznego.