Śledziki z cebulką i czosnkiem.

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dkg śledzi solonych lub wiejskich
4 cebule
1 słoik ogórków konserwowych

Sos :
3 przecisnięte ząbki czosnku
4 łyżki jogurtu
3 łyżki majonezu
1łyżeczka cukru
1 łyżeczka octu jabłkowego
sól do smaku

Opis:

Śledzie solone moczymy w wodzie ok godziny , nastepnie kroimy w kostkę nie za małą. Cebulkę i ogórki kroimy w mała kosteczkę.
Przygotowujemy sos czosnkowy .

Śledzie przygotowujemy na półmisku, kładziemy wszystko warstwami
-cebulka
-ogórek
-śledzie
-cebulka
-ogórek
Wszystko na koniec zalewamy sosem czosnkowym i zostawiamy na 2-3 godziny żeby cebulka troche zmiękła. Można posypać na górze koperkiem.

Smacznego!!!