Śledziowo - buraczana Ewy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie śledzi (najlepiej lisnera)
majonez
2 średnie cebule
4 średnie buraczki
pół kapusty pekińskiej (sałaty)
2 wieksze marchewki
2 wieksze ziemniaki
5 jajek
1 łyżkę koperku
sól

Opis:

Układać warstwami w przeźroczystym półmisku:
1.Półmisek wysmarować majonezem
2.Na dno ułożyć pokrojone śledzie
3.Posypać pokrojona cebulka
4.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
5.Utrzeć na grubej tarce kilka ugotowanych buraków
6.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
7.Warstwę postrzępionej na kawałki kapusty pekińskiej (sałaty)
8.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
9.Utrzeć na grubej tarce ugotowane marchewki
10.Posolić i nałożyć warstwę majonezu

11.Utrzeć na grubej tarce ugotowane ziemniaki
12.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
13.Na wierzch postrzępioną na kawałki sałatę
14.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
15.Na gore utarte na grubych oczkach białka z 5 jaj
16.Posolić i nałożyć warstwę majonezu
17.Utrzeć żółtka z jajek
18.Posypać koperkiem

Przepis pochodzi od mojej koleżanki .