Ślimaczki na slodko
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto;
50dkg mąki
5dkg drożdży
1/2szkl tlustego mleka badz smietany
5dkg cukru
8dkg margaryny
2jajka
Nadzienie;
10dkg rodzynkow
15dkg orzechow wloskich siekanych
2łyzki skorki pomaranczowej
plaska łyzeczka cynamonu
2lyzki cukru
3dkg margaryny
Opis:
Drozdze rozprowadz w garnuszku z odrobina cieplego mleka ,lyzeczka cukru i lyzeczka mąki.Zostaw 10 min by "ruszyly"
Po czym wlej rozczyn do maki +pozostale skladniki,zagniesc ciasto.Odstaw na pol godziny do wyrosniecia.
Składniki nadzienia wymieszac w miseczce-oprocz margaryny.
Wyrosniete ciasto rozwalkowac na prostakat.
Rownomiernie posypac bakaliami,dac wiorki z margaryny..
Zwinac w rulon wzdluz dluzszego boku.
Pokroic w 1cm plastry ,ulozyc na blasze posmarowanej tluszczem,przykryc sciereczka ,zostawic na pol godz w cieplym miejscu.
Po czym upiec .20min w 170st c.
Wychodzi ok 22szt.
Po ostygnieciu posmarowac lukrem.