Slimaczki z kurczaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 podwojna piers z kurczaka ;
+ NA FARSZ :
1/2 szkl suszonych pomidorow ( odsaczonych z zalewy ) ,
1 posiekany zabek czosnku ,
3 - 4 galazki natki pietruszki ,
1/2 papryczki chili ,
2 lyzki miekkiego masla ,
slodka papryka ,
sol , pieprz
oraz maslo do posmarowania
Opis:
1. Piersi rozbic delikatnie tluczkiem.
2. Skladniki na farsz wrzucic do robota kuchennego i zmiksowac razem .
3. Tak powstala mase rozsmarowac na placie kurczaka a nastepnie zwinac go w rulon ( spiac wykalaczkami ).
4. Wierzch roladki posmarowac stopionym maslem i posypac sola i pieprzem.
5. Zawinac w folie aluminiowa
6. Piec ok 20 minut w 200 C
7.Po upieczeniu kurczaka pokroic w slimaczki i polac powstalym sosem
*Ja podaje to danie na kolacje razem z surowka z salaty i rzodkiewek