Przepisy

ślimak z białej kiełbaski

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg białej kiełbasy

2 cebule

3 ząbki czosnku

5 ziaren jałowca 

łyżka majonezu

listki laurowe 

Opis:

Białą kiełbaskę "odkręcam"by była jednym wężem po czym zwijam tak jak wąż

i spinam patykiem do szaszłyków. 

Cebule kroję na półplasterki i przekładam do okrągłego naczynia żaroodpornego ,

posypuje rozgniecionym  czosnkiem przekładam zwiniętego" ślimaka"nakuwam

wykałaczką ,pomiędzy kiełbaski wkładam liście laurowe skrapiam oliwką i do

piekarnika nagrzanego do250 stopni na 1 godz. Po tym czasie smaruje 

cienko majonezem i zapiekam przez 10 min 

 Ja podaje z ziemniaczanymi talarkami i cebulką

Przepis udostępniony przez:

gosialowicz
Przejdź do pełnej wersji serwisu