śliweczka w czekoladzie

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na 10 sztuk:
-10 suszonych śliwek
-130 gram gorzkiej czekolady
-50 gram masła
-2 łyżki cukru pudru
-małe opakowanie cukru waniliowego( 7.5 grama)
-2 kropelki aromatu rumowego
-1 łyżka kwaśnej smietany

-130 gram gorzkiej czekolady do oblania
-2 małe tafelki białej czekolady
-2 małe tafelki mlecznej czekolady

Opis:

Masło ,połamaną czekoladę rozpuścic w garnuszku postawionym na małym ogniu .Nastepnie dodać cukier puder i cukier waniliowy mięszac aż sie cukry połącza z masą czekoladowa .Na końcu dodac śmietanę .Masę ostudzić i wstawic na 15 minut do zamrażalnika ( co kilka minut mięszać masę ).Kiedy masa będzie dosyć twarda wyjąć ją. Około łyżkę masy umiescic na ręce rozgnieść na środku ułożyć śliwke uformować podłużną kluseczkę

.Postępowac jak przy robieniu knedli z owocami.Ułożyć je na tacy dobrze schłodzić aby masa stwardła.Kiedy stwardną oblać czekoladą (każdego umieścic na widelcu i polać po czym spowrotem umieścić na tacy wyłożonej papierem do pieczenia.

Po raz kolejny je lekko schłodzić .Wyjąc z lodówki i udekorowac biała i mleczna czekoladą .