Kluko jak ja Ci dziękuję za ten majeranek - dodaje super smaku wątróbce (zawsze doprawiałam tylko solą i pieprzem, ale teraz dzięki Tobie to się zmieniło) Pozdrawiam serdecznie
Ja ogólnie nie przepadam za wątróbką. Uwielbiam zapach smażonej z cebulką, ale smak mi nie odpowiada...;) W tym przypadku smak wątroby dość silnie jest przełamany przez śliwkę. Uważam, że podsmażona mimo wszystko ma inny smak (ale musiałbym to wypróbować). Ja podsmażyłem, żeby móc włożyć łatwo kawałek do śliwki. Z założenia są to śliwki faszerowane jako mała przekąska... Nie chciałem iść na łatwizne.
Można użyć chudej, wędzonej szynki. Chodzi tu głównie o smak wędzonki, więc szynka też się nada :) A boczek tak czy tak się wytapia w czasie pieczenia....
na początku też się obawiałam tego połączenia, ale smak jest super...tyle tylko, że ja idę na łatwiznę i nie smażę wątróbki :) -> dość duży kawałek obsypuję solą i pieprzem, układam na końcu platra boczku, obok śliwkę (albo 2 jeśli boczek jest szeroki), zawijam w rulon, spinam wykałaczkami i do piekarnika... szybsza wersja i SMACZNA
PS.gdzieś znalazłam też wersję z orzechem włoskim-> włożyć do środka śliwki, też obwinąć boczkiem i do piekarnika-też dobre.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kolorowa75 (2012-01-27 19:05)
Kluko jak ja Ci dziękuję za ten majeranek - dodaje super smaku wątróbce (zawsze doprawiałam tylko solą i pieprzem, ale teraz dzięki Tobie to się zmieniło) Pozdrawiam serdecznie
Kolorowa75 (2011-10-28 19:08)
Dziękuję za szybką odpowiedz i pozdrawiam. Na pewno skorzystam z przepisu.
Kluko (2011-10-26 22:19)
Ja ogólnie nie przepadam za wątróbką. Uwielbiam zapach smażonej z cebulką, ale smak mi nie odpowiada...;) W tym przypadku smak wątroby dość silnie jest przełamany przez śliwkę. Uważam, że podsmażona mimo wszystko ma inny smak (ale musiałbym to wypróbować). Ja podsmażyłem, żeby móc włożyć łatwo kawałek do śliwki. Z założenia są to śliwki faszerowane jako mała przekąska... Nie chciałem iść na łatwizne.
Kluko (2011-10-26 22:14)
Można użyć chudej, wędzonej szynki. Chodzi tu głównie o smak wędzonki, więc szynka też się nada :) A boczek tak czy tak się wytapia w czasie pieczenia....
Kolorowa75 (2011-10-26 18:38)
Kluko czym mogę zastąpić boczek? - niestety nie mogę go jeść. Najlepiej, żeby było to raczej chude mięso.
Mama Rozyczki (2011-10-26 08:36)
Anik_p, to dużo tracisz nie obsmażając wątróbki, obsmażona ma całkiem inny smak i jest soczysta.
anik_p (2011-10-26 07:32)
na początku też się obawiałam tego połączenia, ale smak jest super...tyle tylko, że ja idę na łatwiznę i nie smażę wątróbki :) -> dość duży kawałek obsypuję solą i pieprzem, układam na końcu platra boczku, obok śliwkę (albo 2 jeśli boczek jest szeroki), zawijam w rulon, spinam wykałaczkami i do piekarnika... szybsza wersja i SMACZNA
PS.gdzieś znalazłam też wersję z orzechem włoskim-> włożyć do środka śliwki, też obwinąć boczkiem i do piekarnika-też dobre.
Kluko (2011-10-25 21:50)
Połączenie wcale nie jest niebezpieczne. Wbrew pozorom wszystko do siebie doskonale pasuje :)
patrycja1 (2011-10-25 18:28)
lolopopa spróbuj, polecam. Ja często robię jako małą przekąskę i wszystkim smakuje. Robię też z figą suszoną albo daktylami.
lolopopa (2011-10-25 18:23)
Przyznam, że połaczenie niebezpieczne, ale spróbuję :)