śliwki po parmeńsku

umyte śliwki włożyć na minutę do wrządku a nastepnie do zimnej wody
zdjąć skórkę
delikatnie usunąć pestki starając sie nie rozcinać całej śliwki
z migdałów zdjąć skórke
z cukru i wody przygotować gesty syrpo
do środka każdej śliwki włożyć migdał lub orzech
delikatnie włożyć do gorącego syropu
smażyć na malutkim gazie do chwili az śliwki staną się całkiem przezroczyste
przełożyć do słoiczków yamknąć i ustawić do góry dnem
przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia
śliwki te podaje z bitą śmietaną do kawki,do lodów,deserów,i ciast mają pyszny orzechowy smaczek