Przepisy

Śliwki w occie.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • na 2 kg śliwek:
  • 2 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • garść goździków
  • 10 ziaren ziela angielskiego
  • 15 ziaren pieprzu czarnego
  • płaska łyżeczka cynamonu

Opis:

Śliwki wypłukać, każdą nakłuć wykałaczką w kilku miejscach. Ułożyć w słoikach. Do wody wsypać cukier, przyprawy i wlać ocet-ugotować syrop, szumując w trakcie gotowania. Zalać śliwki (gorącym). Pasteryzować 20 minut.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu