Sliwki w occie Małgosi

Śliwki wypestkować-ja przecinam nożem, by zachowały ładny kształt.

Zalewę zagotować, wystudzić. Zalać na kilka godzin śliwki. Następnego dnia zrobić to samo. Trzeciego dnia zagotować zalewę, wrzucić śliwki i gorące przełożyć do słoików,

Postawić do góry dnem, do wystygnięcia. Używam do mięs oraz do indyka, schabu w galarecie jako ozdóbki.