Śliwkowa nalewka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg dojrzałych węgierek,
1 kg cukru,
1 litr spirytusu 70%,
0,75 litra czystej wódki

0,5 litra przegotowanej, gorącej wody

Opis:

Owoce umyć, oczyścić z pestek, pokroić na kawałki, włożyć do gąsiorka, zalać wódką oraz spirytusem, szczelnie zamknąć i odstawić w nasłonecznione miejsce na 5 tygodni.

po 5 tygodniach: Cukier rozpuścić w 0,5 litra gorącej wody, wlać do gąsiorka, wymieszać i pozostawić na 2 - 3 dni.
Potem zlać i sklarować. Odstawić na co najmniej 4 miesiące.

"Domowe nalewki i..."