Przepisy

Śliwkowa wieża

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

olej do smażenia,
5 łyżek śliwek z kompotu,
200 ml kremówki,
2 szczypty cynamonu

2 łyżki cukru pudru
4 jajka,
4 mąki
1 łyżka cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

Opis:

Ubijamy białka jaj , dodajemy następnie żótka ubite z cukrami.

Miksujemy na wolnych obrotach.

Smażymy okragłe placuszki o średnicy szklanki na rozgrzanym oleju.

Kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cynamonu i cukru pudru.
Na jeden krążek upieczonego ciasta kładziemy łyżkę ubitej kremówki .
Nakładamy śliwki lekko wciskając w śmietanę .
Przykrywamy drugim krążkiem.
Dekorujemy wg uznania.