Po szarlotce przyszedł czas na kartacze.Upiekłam dzisiaj z podwójnej porcji,i choć nie wyszły tak piękne jak twoje bardzo nam smakowały.
Ja do środka dałam po łyżeczce nutelli.Śliwki mi się trochę rozpadły i sok popłynąl.Ale myślę że to wina śliwek,co nie zmienia faktu że te bułeczki są pyszne ,no i robi się je bardzo szybko.
No i zrobiłam. Pyszne! Niepotrzebnie dodałam tylko do każdej śliwki po kostce czekolady gorzkiej, która się nie rozpuściła podczas pieczenia, ale to nie jest najważniejsze. Bułeczki są pulchne, pięknie rosną, wyszła mi cała duża blacha. Polecam wszystkim!
Daraszko i gabigold .. czekam na recenzje ..a w razie gdyby coś nie tak .. to zawsze można mnie .. kartaczem - kardaszem ( jak ciepło, kuchennie brzmi )
Megi-gratuluję dystansu. Wspaniała riposta. W dobie wrześniowo panoszącej się śliwki dodaję KARDACZE do ulubionych. Jutro premiera odezwę się tuz po :) pozdrawiam
Oczywiście, że wiedziałem o tej średniowiecznej broni. Wiem również, że użyłaś w tytule przenośni ale pewnie gdybyś napisała "kartacze" w cudzysłowie to nie byłoby tej (ciekawej zresztą) dyskusji.
Kartacz – historyczny pocisk artyleryjski składający się z lekkiej obudowy wypełnionej kulistymi lotkami (ołowianymi pociskamimuszkietowymi lub karabinowymi o niewielkiej średnicy) oraz drewnianego sabotu, pełniącego rolę przybitki, który chronił kule ołowiane przed nadtopieniem przez ładunek miotający
Bardzo mi przykro ale ja od dawna wiedziałam ,że kartacz to nie tylko potrawa z ziemniaka .Czekam na opinie ... historyka wojskowego . I ten ziemniaczany kartacz i ten mój drożdżowo - śliwkowy swoją nazwę wywodzi o ... starodawnego pocisku . !
Kartacz, także cepeliny (biał. Цэпеліны) – potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce. Jest to elipsowaty albo kulisty produkt regionalny składający się wewnątrz z przyprawionego mięsa mielonego (np. czosnkiem), a na zewnątrz z masy ziemniaczanej lub mączno-ziemniaczanej. Zamiast mięsa spotyka się również inne wypełnienia, takie jak np. grzyby lub kapusta kiszona, a nawet ser.
Potrawę najczęściej można spotkać na stołach w domach Suwalszczyzny i Podlasia oraz w barach letnich kurortów, takich jak np. Augustów.
Odpowiednikiem kartacza na Litwie są cepeliny (także nazywane didžkukuliai).
Czyli jak z powyższego wynika, to Twój przepis przedstawia bułeczki a nie kartacze.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agusia040675 (2014-09-19 20:06)
Po szarlotce przyszedł czas na kartacze.Upiekłam dzisiaj z podwójnej porcji,i choć nie wyszły tak piękne jak twoje bardzo nam smakowały.
Ja do środka dałam po łyżeczce nutelli.Śliwki mi się trochę rozpadły i sok popłynąl.Ale myślę że to wina śliwek,co nie zmienia faktu że te bułeczki są pyszne ,no i robi się je bardzo szybko.
jagoda1 (2013-10-12 13:31)
Wspaniałe ,puszyste buleczki
megi65 (2013-09-16 10:07)
dorrotko ! .. '' do stu tysięcy kartaczy '' jak mawiał Rumcajs cieszę się bardzo , że wypiekł udał się a Ty zadowolona .
dorrotka (2013-09-16 05:16)
No i zrobiłam. Pyszne! Niepotrzebnie dodałam tylko do każdej śliwki po kostce czekolady gorzkiej, która się nie rozpuściła podczas pieczenia, ale to nie jest najważniejsze. Bułeczki są pulchne, pięknie rosną, wyszła mi cała duża blacha. Polecam wszystkim!
megi65 (2013-09-13 21:16)
ani .. to marcepan , smaczny duecik stworzył ze śliwką :))
ani75 (2013-09-13 18:03)
Megi u Ciebie w śliwce jakie jest nadzienie bo nie mogę rozszyfrować?
je7mima (2013-09-12 21:37)
Świetne bułeczki! :-D
bahus (2013-09-12 21:30)
Dalibóg...dobrze rzeczesz
megi65 (2013-09-12 21:22)
bahusie ! Nie '' kokietuj swoich '' dasz rade samodzielnie .. Ciasto jak modelina , może wnusio się przyłączy to turlania '' kartaczy''
. ?
bahus (2013-09-12 21:11)
Bardzo smacznie zapowiadające się ciacho. Namówię "moich" ludzi aby mi upiekli...
megi65 (2013-09-12 21:10)
Daraszko i gabigold .. czekam na recenzje ..a w razie gdyby coś nie tak .. to zawsze można mnie .. kartaczem - kardaszem ( jak ciepło, kuchennie brzmi )
bahus (2013-09-12 21:02)
Darszka...masz rację "nie ważna płeć, ważne uczucie" ...Mogą być nawet "kardacze" byle smakowały...
gabigold (2013-09-12 20:39)
Omg, dla mnie było by najważniejsze jak owe kartacze smakuja .zamierzam to sprawdzic, może w sobotę:)ale znając naszą megi bedzie smacznie:)
Darszka (2013-09-12 20:39)
Megi-gratuluję dystansu. Wspaniała riposta. W dobie wrześniowo panoszącej się śliwki dodaję KARDACZE do ulubionych. Jutro premiera odezwę się tuz po :) pozdrawiam
bahus (2013-09-12 20:37)
Oczywiście, że wiedziałem o tej średniowiecznej broni. Wiem również, że użyłaś w tytule przenośni ale pewnie gdybyś napisała "kartacze" w cudzysłowie to nie byłoby tej (ciekawej zresztą) dyskusji.
megi65 (2013-09-12 20:33)
Kartacz – historyczny pocisk artyleryjski składający się z lekkiej obudowy wypełnionej kulistymi lotkami (ołowianymi pociskami muszkietowymi lub karabinowymi o niewielkiej średnicy) oraz drewnianego sabotu, pełniącego rolę przybitki, który chronił kule ołowiane przed nadtopieniem przez ładunek miotający
Bardzo mi przykro ale ja od dawna wiedziałam ,że kartacz to nie tylko potrawa z ziemniaka .Czekam na opinie ... historyka wojskowego
. I ten ziemniaczany kartacz i ten mój drożdżowo - śliwkowy swoją nazwę wywodzi o ... starodawnego pocisku . !
Pokój temu przepisowi !
bahus (2013-09-12 20:14)
Kartacz, także cepeliny (biał. Цэпеліны) – potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce. Jest to elipsowaty albo kulisty produkt regionalny składający się wewnątrz z przyprawionego mięsa mielonego (np. czosnkiem), a na zewnątrz z masy ziemniaczanej lub mączno-ziemniaczanej. Zamiast mięsa spotyka się również inne wypełnienia, takie jak np. grzyby lub kapusta kiszona, a nawet ser.
Potrawę najczęściej można spotkać na stołach w domach Suwalszczyzny i Podlasia oraz w barach letnich kurortów, takich jak np. Augustów.
Odpowiednikiem kartacza na Litwie są cepeliny (także nazywane didžkukuliai).
Czyli jak z powyższego wynika, to Twój przepis przedstawia bułeczki a nie kartacze.
mggi63 (2013-09-12 19:14)
Mniammm...ale pysznie wyglądają!
Mama - Różyczki (2013-09-12 19:13)
Zresztą, nazywaj jak chcesz, dla mnie kartacz to klucha ziemniaczana z mięsem:)
megi65 (2013-09-12 18:57)
Mamo - Różyczki ! Dopisałam w prologu to co miałam na myśli nadając taką nazwę :))
Mama - Różyczki (2013-09-12 18:07)
Kartacze? bardzo apetyczne,ale to nie są kartacze:)