Przepisy

Słodka kapusta pieczona w rękawie

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

1 średnia główka słodkiej kapusty

1 większa cebula lub 2 małe

2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki oleju

1/2 szklanki wody

1/4 łyżeczki pieprzu

1/2 łyżeczki soli

5 szt. ziela angielskiego

czasami dorzucam kilka pieczarek

Opis:

Smaczny dodatek do obiadów i jako danie dla osób na diecie.

Kapustę szatkujemy i przekładamy do większego naczynia.Dodajemy posiekaną cebulę,ziele angielskie,olej i mieszamy.W 1/2 szklanki wody rozprowadzamy koncentrat pomidorowy z solą i pieprzem.Dodajemy do kapusty i mieszamy a następnie przekładamy do rękawa do pieczenia.Ja kapustę przekładam do rękawa do pieczenia i dopiero mieszam z koncentratem.Wstawiamy z naczyniem do zapiekania do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut w 180*C.Po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika należy przemieszać kapustę i ewentualnie dosolić.