Przepisy

słodka przekąska dyniowo-bakaliowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

przekąska dla 1 osoby:

pół szklanki miąższu z dyni

niepełna łyżeczka płynego miodu

1,5 łyżki dowolnych orzechów

łyżeczka rodzynek

3 łyżki jogurtu naturalnego

pół łyżeczki kardamonu - można pominąć

Opis:

Orzechy zarumienić na patelni.

Dynię pokroić w kostkę taką "na raz". Włożyć do małego garnka, zalać 40ml wody i dusić pod przykryciem. Po 5 minutach dodać miód i dokładnie zamieszać.

Jak dynia zmięknie to dodać kardamon, wymieszać i przełożyć ta talerzyk. Do garnka po dyni włożyć zarumienione orzechy, rodzynki i jogurt. Wymieszać i polać dynię.

Przed podaniem schłodzić w lodówce.