włanie upiekłm ten serniczek , i nie poczekalam do rana tylko musialam sprobowac, jest pyszny, nie dałam budyniu czekol.do biszkoptu bo nie mialam ,za to dalam mąke ziemniaczaną i tez dobry , nprawde przepis ci sie udał i pozdrawiam , zamiast sernika na święta upieke tako szachownice
Ciasto bardzo dobre- rewelacja !!! mąż łakomczuch zachwycony, do biszkopta nie dodałam budyniu a zamiast rumu dodałam cytrynówkę lubelską. biszkopt wyszedł super.
Ciasto super, robiłam na spróbowanie w keksówce z 1/3 pocji. I gdy placek siedział po raz drugi w piekarniku, dotarło do mnie, że zapomniałam dodac do sera te ubite białka. Mimo to placek się udał. Pycha!
Zrobiłam owy sernik tylko bardziej się pobawiłam i zamiast w paski to biszkopt pokroiłam w kwadraty i później układałam je na przemian :) Wyszło super Pozdrawiam i liczę na więcej takich wyśmienitych przepisów :)
Przepyszny sernik! Mnie wyszedło trochę niski, bo upiekłam biszkopt z 4 jaj, a sera użyłam tylko kilogram, ale i tak wszyscy byliśmy zachwyceni. Z piekarnika wyciągnęłam go o 12 w sobote, a o 17 zostało tylko pięć kawałków. Ja nasączyłam biszkopt wodą z olejkiem pomarańczowym, a ser kupiłam w wiaderku. Sernik wyszedł wilgotny, biszkopt nie był twardy i pięknie pachniał pomarańczą. Pycha!!!!
Cudowne ciasto. Bardzo proste a przy tym baaaardzo smaczne. ja bardzo lubię orzechy więc do ciasta dodałam dwie garści posiekanych orzechów, a do masy serowej dwie garści posiakanych orzechów i dwie pokrojone drobno brzoskwinie mniam mniam mniam... nie mogłam oderwać mojej rodziny od blachy i znów nie mamy w domu nic słodkiego hi hi hi
serniczek wyszedł pyszny, ciasto mięciutkie tylko troszkę zmieniłam przepis zamiast budyniu czekoladowego dałam wiśniowy dlatego placek troszkę jaśniejszy wyszedł ale pyszny i aromat śmietankowy dałam zamiast rumowego. Reszta bez zmian! Super przepis! Dziękuję i Pozdrawiam!
Serniczek troszke popekal,ale pozatym to ciasto SUUUPER! Biszkopt wczesniej nasaczylam:) ale masa serowa jest najlepsza a wierzch polalam polewa:) Pozdrawiam
nieźle, można też zrobić w ten sposób sernik na zimno !!! Tylko że trzeba poczekać aż warstwy zastygną. Dodaję do ulubionych, i pewnie wkrótce takie ciacho zrobię...
serniczek super! baaaardzo smaczny, wszystkim smakował, paski ciasta tylko trochę twardsze od masy serowej i wcale to nie przeszkadza, użyłam sera z wiaderka, masa była dość rzadka więc może ciasto pod jej wpływem zmiękło. Dzięki za przepis, pozdrawiam
upiekłam dziś szachownicę na jutrzejszą imprezę - 16 urodziny syna; wygląda smakowicie tylko ser popękał na górze wzdłuż pasków ciasta, jutro napisze jak smakowało i dam zdjęcie
suchy i suchy -czepili się.Jest milion przepisów na serniki i każdy z nich jest inny,a magia tego sernika polega na tym, ze on właśnie tak wygląda(znaczy przepięknie) i tak smakuje.Jedni wolą serniki lekkie i puszyste ,a inni zbite i klejące sie po zębach. Według mnie ten przepis jest naprawde dobry.Biszkopt można zrobić płaski według własnego przepisu i nie wierze ,że po dniu, albo dwóch nie zwilgotnieje on od sera. Ja robie ten sernik już po raz piąty i zawsze daje ser z wiaderka(najlepiej 1,5 kg)biszopt piekę bez budyniu, i wychodzi smaczny , pyszysty i delikatny. Polecam i jeszcze raz polecam.
No to jest oczywiste, to wiemy. Tylko co by zrobić żeby nie był suchy? Chyba nie ma na to rady. Szukajcie dalej a ja będę próbować serniczki z innych przepisów bo dla mnie sernik MUSI być wilgotny i to bardzo.
Dziewczyny,Mońcia i mysha2006 aromat to faktycznie kwestia gustu,mozna dać i modyfikować wg własnych smaków, Co do suchości to już nie wiem,domino29 robiła z sera z wiaderka i było ok,ja daję twaróg półtłusty,który jest wilgotny(kupuję w carrefour-najtańszy "1") Zyczę Wam udanych prób jeśli jeszcze macie chęć ich podjęcia i pozdrawiam,smacznego)-iwona
Mysha2006,nie zauważyłam wcześniej,że to właśnie ty pisałaś o suchym biszkopcie a więc przeoczyłam też fakt,że już znasz to ciasto bo je robiłaś.Ja też zdecydowanie preferuje tzw.ciężkie i wilgotne serniki i o ile w tym wypadku wystarczy kupić dobry,tłusty twaróg o tyle sprawa z biszkoptem już nie jest taka prosta.No bo jak go nasączyć?Jeśli go nasącze po upieczeniu to potem i tak trafi w cieście na 45 minut do piekarnika i wszystko wyparuje i znowu będzie suche....a może upiec to ciasto w kąpieli wodnej?Nie wiem czy jakoś zadziała to na biszkopt i czy będzie on wilgotniejszy.Może ktoś ma jakieś pomysły?
No właśnie ja już dużo wczesniej pisałam, że ciasto jest niestety zbyt suche. Autorka radziła żeby biszkpot włożyć do nienagrzanego piekarnika jednak jak widać po Twoim komentarzu to nic nie daje. Efekt wizualny jest super no ale mi bardziej zależy na efekcie smakowym a on niestety jest marny. Wiem, że wielu osobom smakuje jednak ja zdecydowanie wolę wilgotny sernik a nie suchy.
Mysha2006-nie rezygnuj!Zresztą tyle pozytywnych komentarzy mówi samo za siebie.Ciasto jest naprawde dobre.Suchy biszkopt i masa serowa to moje subiektywne zdanie-dla jednego coś jest suche a dla innego wcale nie musi.Aromat rumowy to też kwestia gustu-ja osobiście nie przepadam i powinnam była przewidzieć,że ten posmak w cieście mi nie podejdzie.Serniki dla mnie muszą pachnieć serem i cytryną lub pomarańczami i któryś z tych dwóch olejków zapachowych powinnam właśnie dać.A biszkopt na wszelki wypadek rzeczywiście nasącz,no i pilnuj żeby zakupiony twaróg był wilgotny.
Cisto dobre ale efekt wizualny jest jak dla mnie chwilowo lepszy od smakowego.Celowo pisze "chwilowo lepszy'' bo już wiem co zrobić żeby ciasto było nie tylko dobre ale i pyszne.Biszkopt upiekłam ściśle wedle przepisu,wkładając go do nienagrzanego piekarnika-wyrósł tak na 1,5 cm czyli do tego serniczka w sam raz,ale tak jak już ktoś wcześniej pisał jest suchy.Sprawa druga to ser,który zawsze kupowałam na wage i był pyszny i wilgotny,tym razem trafił mi się suchy i wiórowaty co sprawiło,że nie tylko biszkopt w cieście był suchy ale i masa serowa też.Za namową autorki przepisu sera nie mieliłam tylko siekałam końcówką miksera z nożykami i to nie był najlepszy pomysł.Trzecia rzecz to aromat rumowy,który nie specjalnie mi podszedł.Następnym razem dam aromat cytrynowy,ser zmiele albo kupie taki w wiaderku a biszkopt nasącze-wtedy ciasto naprawde będzie pyszne!Nonka!Nie odbieraj mojego komentarza absolutnie jako krytyki-ciasto naprawde jest smaczne i to nie wina przepisu że ser i biszkopt były suche a aromat rumowy to nie rozkosz dla mojego węchu i podniebienia.Następnym razem przepis zmodyfikuje po swojemu i dam znać jak smakuje. A tak prezentuje się moja szachownica:
Super! Bardzo smaczny , pulchny i super wygląda.Polecam ,a biszkopt piekłam w nagrzanym piekarniku, tak jak zwykły.Budyniu czekoladowego nie dawałam ,za to dałam odrobine proszku.
W przepisie nic na ten temat nie pisało dlatego upiekłam go tak jak zwykły biszkopt. Następnym razem zastosuję się do twojej rady bo naprawdę szkoda byłoby mi takiego fajnego przepisu. Pozdrawiam
Taki normalny biszkopt to i owszem w nagrzanym,ten wstawiamy do nienagrzanego,dlatego temp jest dość wysoka,poza tym on nie ma na celu aby urosnąć,tylko aby pozyskać te paski do szachownicy,Pozdrówka-iwona
Mój sernik właśnie wyszedł z piekarnika.Robiłam z serka z wiaderka 1kg.Jak wystygnie napiszę jak smakował, w kazdym razie robiło sie go bardzo przyjemnie.Bałam sie ,że masy serowej będzie za dużo, ale okazało się ,że nawet ciut mogłoby byc więcej. Te 1,5 kg byłoby w sam raz.
Ciasto bardzo ładne ale niestety za suche. Muszę następnym razem poeksperymentować z nasączeniem pasków biszkoptu bo szkoda mi takiego fajnego przepisu.
Bardzo pyszne i dekoracyjne ciasto, jak z cukierni. Goście zastanawiali się, jak zrobić taką szachownicę. Do ciasta dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia, bo bałam się że nie wyrośnie. Polecam wszystkim to ciasto.
ptysioch,nie-nie przypali się,to jest biszkoptowe zwarte ciasto, które wchłania wilgoć z sera, zabezpiecz dodatkowo blaszkę papierem do pieczenia. Pozdrówka -iwona
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agaaga770 (2012-11-25 00:08)
rewelacja
agaaga770 (2012-11-24 23:36)
włanie upiekłm ten serniczek , i nie poczekalam do rana tylko musialam sprobowac, jest pyszny, nie dałam budyniu czekol.do biszkoptu bo nie mialam ,za to dalam mąke ziemniaczaną i tez dobry , nprawde przepis ci sie udał i pozdrawiam , zamiast sernika na święta upieke tako szachownice
malin (2010-12-28 09:22)
Bardzo pyszny serniczek. Dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam autorkę
karinka (2010-11-26 12:37)
Ciasto bardzo dobre- rewelacja !!! mąż łakomczuch zachwycony, do biszkopta nie dodałam budyniu a zamiast rumu dodałam cytrynówkę lubelską. biszkopt wyszedł super.
mgrgunia (2010-08-31 18:39)
szachownica robi fururę...dzięki za przepis :D
kordaszka (2010-05-24 12:14)
Ciasto super, robiłam na spróbowanie w keksówce z 1/3 pocji. I gdy placek siedział po raz drugi w piekarniku, dotarło do mnie, że zapomniałam dodac do sera te ubite białka. Mimo to placek się udał. Pycha!
wieliczanka (2010-01-31 23:13)
witam :)
onlyred (2009-11-16 14:53)
Przepyszny sernik! Mnie wyszedło trochę niski, bo upiekłam biszkopt z 4 jaj, a sera użyłam tylko kilogram, ale i tak wszyscy byliśmy zachwyceni. Z piekarnika wyciągnęłam go o 12 w sobote, a o 17 zostało tylko pięć kawałków. Ja nasączyłam biszkopt wodą z olejkiem pomarańczowym, a ser kupiłam w wiaderku. Sernik wyszedł wilgotny, biszkopt nie był twardy i pięknie pachniał pomarańczą. Pycha!!!!
daga21 (2009-11-05 11:31)
Cudowne ciasto. Bardzo proste a przy tym baaaardzo smaczne. ja bardzo lubię orzechy więc do ciasta dodałam dwie garści posiekanych orzechów, a do masy serowej dwie garści posiakanych orzechów i dwie pokrojone drobno brzoskwinie
mniam mniam mniam... nie mogłam oderwać mojej rodziny od blachy i znów nie mamy w domu nic słodkiego hi hi hi
mariolan76 (2009-10-31 15:46)
ciasto przepyszne nie wiem czy to zasługa przepisu czy sera ale jeszcze nigdy sernik nie wyszedł mi taki puszysty i soczysty, polecam i pozdrawiam
puma82 (2009-10-10 19:12)
Ciasto bardzo smaczne i super się prezentuje.Polecam
Dina (2009-07-22 23:55)
A jakby tak zrobić podwójną porcję i 4 warstwy? Wyszłoby?
Asieńka2005 (2009-05-01 15:40)
serniczek wyszedł pyszny, ciasto mięciutkie tylko troszkę zmieniłam przepis zamiast budyniu czekoladowego dałam wiśniowy dlatego placek troszkę jaśniejszy wyszedł ale pyszny i aromat śmietankowy dałam zamiast rumowego. Reszta bez zmian!
Super przepis! Dziękuję i Pozdrawiam!
kuleczka (2009-04-08 22:21)
Serniczek troszke popekal,ale pozatym to ciasto SUUUPER! Biszkopt wczesniej nasaczylam:) ale masa serowa jest najlepsza a wierzch polalam polewa:)
Pozdrawiam
Shaphire (2009-03-16 12:49)
nieźle, można też zrobić w ten sposób sernik na zimno !!! Tylko że trzeba poczekać aż warstwy zastygną. Dodaję do ulubionych, i pewnie wkrótce takie ciacho zrobię...
Basiek23 (2008-09-23 18:35)
tez ją robie i jest super
dana39 (2008-05-30 18:36)
serniczek super! baaaardzo smaczny, wszystkim smakował, paski ciasta tylko trochę twardsze od masy serowej i wcale to nie przeszkadza, użyłam sera z wiaderka, masa była dość rzadka więc może ciasto pod jej wpływem zmiękło. Dzięki za przepis, pozdrawiam
dana39 (2008-05-24 21:20)
upiekłam dziś szachownicę na jutrzejszą imprezę - 16 urodziny syna; wygląda smakowicie tylko ser popękał na górze wzdłuż pasków ciasta, jutro napisze jak smakowało i dam zdjęcie
jolaszlachta (2008-05-17 11:40)
robię podobne bo zamiast biszkoptu używam ciasta takiego jak na murzynka reszta bez zmian też jest dobre polecam
aga1828 (2008-05-17 10:37)
ja tez polecam z czystym sumieniem, mnie wcale suchy nie wyszedł!!!! :-)) pyszny i śliczny!!!
domino29 (2008-05-17 10:17)
nonka4 (2008-05-08 19:45)
Dorotaxx (2008-05-08 08:01)
Nonko przepis wylądował w Ulubionych , zrobie to ciasto w przyszłym tygodniu. Pozdrawiam
mysha2006 (2008-05-07 20:20)
No to jest oczywiste, to wiemy. Tylko co by zrobić żeby nie był suchy? Chyba nie ma na to rady. Szukajcie dalej a ja będę próbować serniczki z innych przepisów bo dla mnie sernik MUSI być wilgotny i to bardzo.
viola32 (2008-05-07 20:06)
A moze ten biszkopt jest dlatego taki suchy bo pieczemy go az dwa razy!?
domino29 (2008-05-04 20:54)
Ja nie dodawałam do biszkoptu budyniu czekoladowego i biszkopt był wilgotny.Może przez budyn biszkopt wychodzi zbity.
nonka4 (2008-04-27 13:31)
Dziewczyny,Mońcia i mysha2006
aromat to faktycznie kwestia gustu,mozna dać i modyfikować wg własnych smaków,
Co do suchości to już nie wiem,domino29 robiła z sera z wiaderka i było ok,ja daję twaróg półtłusty,który jest wilgotny(kupuję w carrefour-najtańszy "1")
Zyczę Wam udanych prób jeśli jeszcze macie chęć ich podjęcia i pozdrawiam,smacznego)-iwona
Mońcia (2008-04-27 13:26)
Mysha2006,nie zauważyłam wcześniej,że to właśnie ty pisałaś o suchym biszkopcie a więc przeoczyłam też fakt,że już znasz to ciasto bo je robiłaś.Ja też zdecydowanie preferuje tzw.ciężkie i wilgotne serniki i o ile w tym wypadku wystarczy kupić dobry,tłusty twaróg o tyle sprawa z biszkoptem już nie jest taka prosta.No bo jak go nasączyć?Jeśli go nasącze po upieczeniu to potem i tak trafi w cieście na 45 minut do piekarnika i wszystko wyparuje i znowu będzie suche....a może upiec to ciasto w kąpieli wodnej?Nie wiem czy jakoś zadziała to na biszkopt i czy będzie on wilgotniejszy.Może ktoś ma jakieś pomysły?
mysha2006 (2008-04-26 17:32)
No właśnie ja już dużo wczesniej pisałam, że ciasto jest niestety zbyt suche. Autorka radziła żeby biszkpot włożyć do nienagrzanego piekarnika jednak jak widać po Twoim komentarzu to nic nie daje. Efekt wizualny jest super no ale mi bardziej zależy na efekcie smakowym a on niestety jest marny. Wiem, że wielu osobom smakuje jednak ja zdecydowanie wolę wilgotny sernik a nie suchy.
Mońcia (2008-04-26 15:20)
Mysha2006-nie rezygnuj!Zresztą tyle pozytywnych komentarzy mówi samo za siebie.Ciasto jest naprawde dobre.Suchy biszkopt i masa serowa to moje subiektywne zdanie-dla jednego coś jest suche a dla innego wcale nie musi.Aromat rumowy to też kwestia gustu-ja osobiście nie przepadam i powinnam była przewidzieć,że ten posmak w cieście mi nie podejdzie.Serniki dla mnie muszą pachnieć serem i cytryną lub pomarańczami i któryś z tych dwóch olejków zapachowych powinnam właśnie dać.A biszkopt na wszelki wypadek rzeczywiście nasącz,no i pilnuj żeby zakupiony twaróg był wilgotny.
mysha2006 (2008-04-26 13:37)
Mońcia czekam na twoje rady bo już prawie jestem gotowa zrezygnować z tego przepisu.
Mońcia (2008-04-26 11:58)
Cisto dobre ale efekt wizualny jest jak dla mnie chwilowo lepszy od smakowego.Celowo pisze "chwilowo lepszy'' bo już wiem co zrobić żeby ciasto było nie tylko dobre ale i pyszne.Biszkopt upiekłam ściśle wedle przepisu,wkładając go do nienagrzanego piekarnika-wyrósł tak na 1,5 cm czyli do tego serniczka w sam raz,ale tak jak już ktoś wcześniej pisał jest suchy.Sprawa druga to ser,który zawsze kupowałam na wage i był pyszny i wilgotny,tym razem trafił mi się suchy i wiórowaty co sprawiło,że nie tylko biszkopt w cieście był suchy ale i masa serowa też.Za namową autorki przepisu sera nie mieliłam tylko siekałam końcówką miksera z nożykami i to nie był najlepszy pomysł.Trzecia rzecz to aromat rumowy,który nie specjalnie mi podszedł.Następnym razem dam aromat cytrynowy,ser zmiele albo kupie taki w wiaderku a biszkopt nasącze-wtedy ciasto naprawde będzie pyszne!Nonka!Nie odbieraj mojego komentarza absolutnie jako krytyki-ciasto naprawde jest smaczne i to nie wina przepisu że ser i biszkopt były suche a aromat rumowy to nie rozkosz dla mojego węchu i podniebienia.Następnym razem przepis zmodyfikuje po swojemu i dam znać jak smakuje.
A tak prezentuje się moja szachownica:
nonka4 (2008-04-08 17:19)
aga1828 (2008-03-08 14:04)
Nonka przepyszny serniczek, palce lizać, dzięki za przepis!!!
nonka4 (2008-03-06 20:48)
domino29,ogromnie się cieszę ,że smakuje,dziękuję)
domino29 (2008-03-06 10:50)
Super! Bardzo smaczny , pulchny i super wygląda.Polecam ,a biszkopt piekłam w nagrzanym piekarniku, tak jak zwykły.Budyniu czekoladowego nie dawałam ,za to dałam odrobine proszku.
nonka4 (2008-03-05 20:00)
Ale nie ma też,żeby piec w nagrzanym... życzę powodzenia i obyś się nie zawiodła,bo sernik naprawdę jest smaczny.Buziaki
mysha2006 (2008-03-05 19:46)
W przepisie nic na ten temat nie pisało dlatego upiekłam go tak jak zwykły biszkopt. Następnym razem zastosuję się do twojej rady bo naprawdę szkoda byłoby mi takiego fajnego przepisu. Pozdrawiam
nonka4 (2008-03-05 18:36)
Taki normalny biszkopt to i owszem w nagrzanym,ten wstawiamy do nienagrzanego,dlatego temp jest dość wysoka,poza tym on nie ma na celu aby urosnąć,tylko aby pozyskać te paski do szachownicy,Pozdrówka-iwona
mysha2006 (2008-03-05 18:12)
Zawsze każdy biszkopt piekę w nagrzanym piekarniku.
domino29 (2008-03-05 13:45)
Mój sernik właśnie wyszedł z piekarnika.Robiłam z serka z wiaderka 1kg.Jak wystygnie napiszę jak smakował, w kazdym razie robiło sie go bardzo przyjemnie.Bałam sie ,że masy serowej będzie za dużo, ale okazało się ,że nawet ciut mogłoby byc więcej. Te 1,5 kg byłoby w sam raz.
nonka4 (2008-03-04 13:36)
mysha2006 (2008-02-11 17:04)
Ciasto bardzo ładne ale niestety za suche. Muszę następnym razem poeksperymentować z nasączeniem pasków biszkoptu bo szkoda mi takiego fajnego przepisu.
dycha (2008-01-26 20:36)
Jak dla mnie troszkę za suche, nawet po kilku dniach nie zwilgotniało , ale miało swoich zwolenników :)
asiek32 (2008-01-26 16:02)
Bardzo pyszne i dekoracyjne ciasto, jak z cukierni. Goście zastanawiali się, jak zrobić taką szachownicę.
Do ciasta dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia, bo bałam się że nie wyrośnie. Polecam wszystkim to ciasto.
nonka4 (2008-01-25 23:00)
Oj Tekla ,cieszę sie ogromnie,że jesteś zadowolona)
Tekla (2008-01-17 21:39)
Upiekłam to ciasto. Bardzo smaczne i bardzo ładnie wygląda.
elkab (2008-01-13 18:41)
Mniam mniam. Zrobiłam i nie żałuję. Polecam wszystkim
nonka4 (2008-01-10 19:26)
ptysioch,nie-nie przypali się,to jest biszkoptowe zwarte ciasto,
które wchłania wilgoć z sera, zabezpiecz dodatkowo blaszkę papierem do pieczenia.
Pozdrówka -iwona
ptysioch (2008-01-09 15:30)