Przepisy

slodkie grzybki i rurki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 ciasto

0,5 kg maki

250 g margaryny

250 ml smietany 18 %

do grzybkow

mak marmolada rozana

krem budyniowy ja robie gotowy karpatkowy

gorzka czekolada 1 tabliczka kilka lyzek mleka

na rurki

zoltko

cukier gruba rafinada

Opis:

z podanych skladnikow zagniatamy ciasto wkladamy na kilka godzin do lodowki

nastepnie wyjmujemy dzielimy na porcje i rozwalkowujemy dosc cienko

bierzemy foremki do babeczek metalowe odwracamy do gory dnem szklanka wycinamy kolka tak duze zeby pokryly cala foremke tak pieczemy kapelusze

 mniejsza szklanka o srednicy mieszczacej sie w foremce do babeczki wycinamy kolka a w nich dziurki otwory na ogonki

z reszty ciasta rozwalkowyjemy bardzo cienki pas  smarujemy go marmolada ja smaruje rozana i zwijamy ogonki na grubosc dziurki  koncowki maczamy w bialku i maku ukladamy na blasze pieczemy wszystko okolo 20 min w 180 stopniach do zrumienienia

jak nam ostygna kapelusze do srodka rekawem cukierniczym nakladamy odrobina marmolady na to wciskamy krem budyniowy wkladamy kolko z dziorka i ogonek wkladamy do lodowki do schlodzenia nastepnie robimy polewe z czekolady i smarujemy kapelusze pedzelkiem  , bardzo dobre grzybki polecam

 rurki

ciasto walkujemy cienko wycinamy radelkiem dlugie pasy owijamy nimi foremki do rurek lub stozki z pergaminu smarujemy zoltkiem i obsypujemu gruba rafinada  pieczemy 20 min w 180 stopniach do zrumienienia

jak ostygna nadziewam je kremem budyniowym do ktorego wciskam sok z 2 cytryn a w czasie gotowania kremy daje kisiel cytrynowy  , sa bardzo smaczne !

Przepis udostępniony przez:

balbinka1001
Przejdź do pełnej wersji serwisu