słodkie kuleczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag masła
10 dag cukru pudru
30 dag mleka w proszku (niebieskie, nie granulowane!)
cytryna
posypka czekoladowa lub krokant orzechowy
2 łyżki kakao
łyżka rumu (niekoniecznie)

Opis:

Utrzec miękkie masło z cukrem i mlekiem w proszku.
Podzielic przygotowaną masę na pół.
Dodac do połowy masy skórkę otartą z cytryny (tylko żółtą częśc) i łyżkę soku z cytryny.
Dobrze wymieszac.
Wsypac do pozostałej masy kakao i wlac ewentualnie rum.
Toczyc z masy malutkie kuleczki: czekoladowe obtoczyc w posypce czekoladowej lub krokancie orzechowym.
Schłodzic kuleczki w lodówce.

Jesli kulki są zbyt tłuste, dosyp więcej mleka, jesli zbyt suche, wlej więcej soku z cytryny lub odrobinę mleka.