Słodkie kulki orzechowe.

50g orzechów włoskich

5 czubatych łyżek masła

1/2 szkl. śniadaniowych płatków kukurydzianych

1 szkl. mleka w proszku

1/3 szkl. cukru pudru

1 op. czekoladowych ozdobnych ziarenek kawy

Orzechy zmiel w młynku elektrycznym. Powinno być ich 1/2 szkl.

Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę masła, wsyp orzechy i smaż, cały czas mieszając, 0k.3-5 minut aż się zarumienią. Odstaw do ostygnięcia.

Płatki śniadaniowe pokrusz ręką na proszek. Zmiksuj masło, ostudzone orzechy i cukier puder. Dodaj płatki śniadaniowe i mleko w proszku.

Zagnieć. Powinno się otrzymać zwartą masę. Ulep z niej kulki o śr. 3 cm. W środek każdej kulki wetknij czekoladowe ziarenko kawy.

Przepis autorstwa Kingi Błaszczyk Wójcickiej z Gazety Wyborczej.

Przepis udostępniony przez:

hiacynta