słodkie serduszka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
5 łyżek mąki
6 łyżek cukru
6 jaj
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

dodatkowo:
masa karpatkowa(każdy według własnego uznania, czy z opakowania gotowa, czy gotowana z budyniu)
2 galaretki wiśniowe
polewa czekoladowa i biała
foremka serduszko(do wycinania ciastek)

Opis:

ciasto:
ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier, żółtka, przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, mąkę.
wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę(taką dużą z piekarnika) i pieczemy ok 15 min w 200st
w tym czasie rozpuszczamy galaretki i wylewamy do prostokątnej formu, tak by była niska a długa i szeroka połać:)
przygotowujemy też masę karpatkową
upieczony biszkopt, przerzucamy na stół, bierzemy foremkę i wykrajamy serduszka, to samo robimy z galaretką-wycinamy galaretkowe serduszka

Łączymy ciastka tak: biszkoptowe serduszko smarujemy masą, układamy galaretkowe serduszko, smarujemy je masą, na wierzch układamy biszkoptowe serduszko-lekko dociskamy.tak składamy wszystkie ciastka
na wierzch smarujemy polewę czekoladową, robiąc esy floresy białą

przepis prosty, ale efekt jest wspaniały!!!