Słodkie twarożkowe talarki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag twarogu,
2 jajka,
1 cukier waniliowy,
7 dag mąki,
100 ml mleka,
¼ łyżeczki cynamonu,
4 łyżki cukru

Opis:

Twaróg, mąkę, jajka, mleko i cukry wymieszać mikserem na gładką masę. Dodać szczyptę soli i jeszcze chwilę ucierać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Nakładać łyżką placuszki, lekko wygładzić je wypukłą strony łyżki. Smażyć na średnim ogniu na złotobrązowy kolor.

Przed podaniem można polać placki dżemem lub konfiturą. Można też podawać z musem jabłkowym.