Słoikówka wg M&Ł

mięso myjemy i kroimy na dość drobna kosteczkę
piertuszkę siekamy
mieso przyprawiamy solą, pieprzem u czosnkiem. Obficie dodajemy majeranku.
mieszamy dokładnie mięso i dodajemy pietruszkę
w szklance rozrabiamy żelatynwę wedlug przepisu na opakowaniu
mięso wkładamy do słoika i zalewamy do pełna żelatyną, zakręcamy
wkładamy słoik z mięsem do lodówki - dobrze jakby postał tam przez noc, ale jeśli nie ma czasu wystarczy 2h
do dużego garnka wlewamy wodę i wstawiamy słoik z mięsem (wody powinno być do 3/4 wysokości słoika
wstawiamy garnek z woda i słoikiem na gaz i gotujemy pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 2h.
po ugotowaniu studzimy słoik i czekamy aż żelatyna zastygnie.