PrzepisySłoneczna sałatka z kurczakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 arkusz Pomysł na...Papirus z czosnkiem i ziołami
- 1/2 mango
- 1/4 świeżego ananasa (lub 3-4 plastry ananasa z puszki)
- 2 łodygi selera naciowego
- 1/2 kolby ugotowanej kukurydzy (lub 6 łyżek kukurydzy z puszki)
- 2 łyżki majonezu
- 3-4 łyżki jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Opis:
Pierś z kurczaka myjemy, odcinamy tłuszcz, osuszamy papierowym ręcznikiem, wkładamy w arkusza papirusu i pieczemy na suchej patelni po 5 minut z każdej strony. Zostawiamy w papirusie i na patelni do wystygnięcia.
Ananasa i mango kroimy w kostkę. Z kolby kukurydzy, za pomocą noża ścinamy ziarna, rozdzielamy je. Seler naciowy kroimy na drobne kawałki.
Wystudzoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę.
Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy przciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy i odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce, aby smaki się połączyły...
Jeśli użyjemy ananasa i kukurydzy z puszki, sałatka będzie słodsza...
Przepis udostępniony przez:
aczp
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi