Przepisy

Słonecznik

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1. Biszkopt z 5 jaj

2. Ciasto orzechowe

25 dag orzechów włoskich

5 białek

20 dag cukru

1,5 łyżki miodu

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka mąki pszennej

3. Masa

40 dag słonecznika

4łyżki mleka

1/2 margaryny

puszka masy krówkowej

2 masła

spirytus

polewa czekoladowa

Opis:

Ciasto orzechowe
Białka ubić, utrwalić cukrem, dodać posiekane lub grubo zmielone orzechy i resztę składników. Wymieszać i piec 30-40 min w 180st C.

Masa

Margarynę roztopić, dodać słonecznik i 4 łyżki mleka- wymieszać. Smażyć ok 10 min, wyłożyć na blaszkę i, mieszając co jakiś czas, zapiec w piekarniku na złoty kolor- ostudzić. Masła utrzeć, dodać masę krówkową, słonecznik i spirytus.

Placek orzechowy - masa - biszkopt - masa - polewa czekoladowa

Smacznego!