Przepisy

Słonecznik dekoracyjna przystawka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  •  2 podwójne piersi kurczaka
  • sól, pieprz,wegeta,papryka w proszku, olej, dobry majonez
  • mała paczka rodzynek zalanych wcześniej wytrawnym białym winem(dzień wcześniej) albo sparzonych
  • kilka mandarynek (6-8 szt)

                          

Opis:

Mięso kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę, oprószyć przyprawami, po pół godzinie usmażyć na rozgrzanym oleju ok.20 min.,osączyć z nadmiaru tluszczu, odstawić do zupełnego wystudzenia.
Wystudzone kawałki mięsa ułożyć na okragłym półmisku (salaterce),tworząc kopczyk.Nałożyć grubą warstwe majonezu albo innego dressingu(dipu), posypać rodzynkami odsączonymi z wina, wokoło kopczyka ułożyć na sztorc cząstki obranych mandarynek.
Przepis z gazetki kulinarnej trochę zmodyfikowany.

Przepis udostępniony przez:

irena sikora
Przejdź do pełnej wersji serwisu