Słoninka palce lizać
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 gr świeżej słoniny
250 gr białej kiełbasy
2 cebule
4-5 ząbków czosnku
pieprz
zielona pietruszka
250 gr białej kiełbasy
2 cebule
4-5 ząbków czosnku
pieprz
zielona pietruszka
Opis:
Słoninę wrzucić do dużego rondla,wlać 1 szklankę wody.Podgrzewać i od czasu do czasu pomieszać.
Kiełbasę pokroić na drobne kawałki i dodać do roztopionego tłuszczu.Smażyć przez godzinę.
Cebulę pokroić drobno,dodać do tłuszczu.Smażyć so uzyskania złotego koloru.
Garnek odstawić z ognia.Dodać pieprz,zmiażdżone ząbki czosnku oraz pokrojoną drobno natkę pietruszki.Czasami dodaję koperku.Ostawić w chłodne miejsce.Pycha!!!!
Kiełbasę pokroić na drobne kawałki i dodać do roztopionego tłuszczu.Smażyć przez godzinę.
Cebulę pokroić drobno,dodać do tłuszczu.Smażyć so uzyskania złotego koloru.
Garnek odstawić z ognia.Dodać pieprz,zmiażdżone ząbki czosnku oraz pokrojoną drobno natkę pietruszki.Czasami dodaję koperku.Ostawić w chłodne miejsce.Pycha!!!!