Smaczna Sałatka z makaronu

Stopień trudności

Składniki:

kilka garsci makaronu (muszelki, kokardki itp.)
puszka kukurydzy
1 spora czerwona papryka
kilka lyzek zieleniny: natki pietruszki, koperku, szczypiorku
sloiczek kaparow
sloiczek oliwek
3-4 lyzki pestek slonecznika
2-3 zabki czosnku
szczypta pieprzu czarnego, zmielonej kolendry
majonez

Opis:

Makaron ugotować al dente, dodac kukurydzy, pokrojona drobno papryke, rozdrobnione oliwki i kaparki. Dorzucic posiekana zielenine (ja daje nawet peczek natki i sporo pozostalych) i pestki slonecznika. Czosnek zgniesc w prascei razem z kolendra i pieprzem dodac do majonezu; salatke wymieszac z sosem. Wstawic do lodówki - najlepsza jest po kilku godzinach!
-pestki mozna wczesniej namoczyc w odrobinie wrzatku
-ilosc oliwek, kaparow, czosnku i zieleniny mozna zmienic - ja podaje tu wersje podstawowa