Przepisysmaczna zupa szczawiowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 sloik szczawiu lub duzy peczek szczawiu,
1 kostka warzywna,
2 srednie marchewki,
1 pietruszka,
4 ziemniaki,
1 lisc laurowy,
1 jajko na osobe,
smietanka kremowka,
ew.sol,pieprz.
1 kostka warzywna,
2 srednie marchewki,
1 pietruszka,
4 ziemniaki,
1 lisc laurowy,
1 jajko na osobe,
smietanka kremowka,
ew.sol,pieprz.
Opis:
Jajka ugotowac na twardo.Marchewke,pietruszke i ziemniaki obrac,umyc i pokroic w kostke.Bulion zagotowac dodac do niego listek laurowy a takze marchewke,pietruszke i ziemniaki.
Gotowac okolo 20 minut.Dodac szczaw ze sloiczka.
Jesli mamy swiezy szczaw to trzeba szczaw starannie umyc,usunac twarde szypulki i pokroic.Na patelni rozgrzac maslo (1 lyzka),podsmazyc na nim szczaw i przelozyc go do zupy.
Kiedy wszystkie skladniki beda miekkie,zdjac garnek dodac smietane, doprawic sola oraz pieprzem i wymieszac.
Jajka pokroic w kostke i wrzucic do zupy.
Mozna posypac koperkiem.Podawac z pieczywem.
Gotowac okolo 20 minut.Dodac szczaw ze sloiczka.
Jesli mamy swiezy szczaw to trzeba szczaw starannie umyc,usunac twarde szypulki i pokroic.Na patelni rozgrzac maslo (1 lyzka),podsmazyc na nim szczaw i przelozyc go do zupy.
Kiedy wszystkie skladniki beda miekkie,zdjac garnek dodac smietane, doprawic sola oraz pieprzem i wymieszac.
Mozna posypac koperkiem.Podawac z pieczywem.
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi