Smaczne ciasto z jagodami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jajka 6 szt
mąka 2 szkl
margaryna albo masło 1 szt
cukier waniliowy 1 szt
woda 3 łyżki
jagody ok 2 szkl
proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki

Opis:

Margarynę rozpuścić i przestudzić. Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem i z cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać wodę albo mleko cały czas ubijając. Dodać też mąkę z proszkiem i margarynę.
Na koniec wmieszać pianę z białek. Wyłożyć ciasto do przygotowanej dużej blaszki i posypać jagodami.
Pies ok 45 min w 180 stopniach.