smaczne i szybkie ciasto - owocowy biszkopt

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt ( każdy ma swój przepis na biszkopt, wiec nie podaję)
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
3 galaretki, smak dowolny,
paczka rodzynek
śmietana 30%, troszke cukru,lub gotowa bita smietana
czekolada mleczna lub gorzka

Opis:

Upiec biszkopt, ściąć skórke z wierzchu.
Jabłka obrqać, pokroić, zalać niewielka ilością wody, wsypac cukier, gotować mieszając aż zrobi sie mus. Do musu dodac rodzynki uprzednio namoczone we wrzątku, chwile pogotować. odstawić z ognia, wsypac suche galaretki ( smaczne jest z cytrynowa, pomaraczową, ale to juz kwestia gustu), porządnie wymieszać. Wylac mus na bisszkopt. Po zastygnięciu nałozyc bita śmietane, posypać utarta czekoladą.
Smacznego.