Smaczne i szybkie leczo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duża cebula
2 czerwone papryki
4 duże pomidory
laska kiełbaski
sól, pieprz, ostra papryka do smaku

Składniki na 2 porcje.

Opis:

Cebulę pokroić w kosteczkę, zeszklić na patelni.
Dodać paprykę pokrojoną w dużą kostkę lub paseczki. Dusić przez 15 minut.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki. Wrzucić do cebuli i papryki. Doprawić przyprawami. Dusić kolejne 15 minut. 10 minut przed zakończeniem duszenia dodać pokrojoną w plasterki kiełbaskę.

Smacznego