Smaczne pieczone udka z kurczaka

Udko posypać solą i pieprzem, oraz przyprawą do gyrosa (bardzo obficie).
Na kawałku folii aluminiowej ułożyć krążki cebuli i czosnek pokrojony w plasterki, na to kładziemy udko i znowu cebulę i czosnek. Można lekko jeszcze mięsko skropić oliwą. Szczelnie zawijamy folię i pieczemy w piekarniku ok. 1h. Pod koniec pieczenia można rozwinąć lekko folię, żeby udko się zrumieniło z wierzchu.