Smaczny kurczak margoli.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duży jogurt naturalny gęsty (np.grecki)
1 przyprawa do kurczaka.(polecam Kamis do kurczaka po węgiersku).
1 łyżeczka curry
sól, pieprz,
czosnek sproszkowany.
1 łyżka miodu naturalnego.
4 nogi z kurczaka.Oddzielamy pałkę od uda.

Opis:

Umyte i rozdzielone nogi.(uda i pałki),nacinamy w trzech miejscach aż do kości solimy
z umiarem i odstawiamy.

Do dużego naczynia wlewamy jogurt, wsypujemy przyprawę do kurczaka,czosnek,curry i miód. Wszystko dokładnie mieszamy.
Każdy kawałek kurczaka dokładnie moczymy w marynacie i kładziemy na blachę.
Na końcu posypujemy pieprzem( wedle uznania).Wstawiamy do piekarnika na 200C na ok.45 min.Co jakiś czas zaglądamy i sprawdzamy.Ja piekę w piekarniku elektrycznym.

Smacznego

Kurczak jest bardzo smaczny, jeśli lubimy dania bardziej pikantne możemy dodać bardziej ostre przyprawy.Podajemy z ziemiakami albo z ryżem.
Dobrze smakuje z surówką z tartej marchewki jabłka z łyżeczką majonezu i łyżką
śmietany.