Przepisy

Smaczny serniczek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na spód:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 125 g masła/margaryny
  • 1 żółtko

Składniki na masę serową:

  • 1 kg twarogu
  • 0,7 szkl. mleka
  • 50 g masła
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 6 jajek
  • 0,7 szkl. cukru
  • szklanka kokosu

Opis:

Ciasto:

Wszystkie składniki szybko zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę czasu. Po tym czasie rękoma oprószonymi mąką wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 20 cm. Ponakłuwać, podpiec w temperaturze 190ºC przez 15 - 20 minut.

Masa serowa:

Twaróg ubij z miękkim masłem,żółtkami, mąką, kokosem i mlekiem. Białka ubij na sztywną pianę a następnie delikatnie wymieszaj z masą serową.

Na podpieczone ciasto wylej masę serową i piecz ok. 60 min w temp. 180 st. C.

Przepis udostępniony przez:

marta998
Przejdź do pełnej wersji serwisu