smak orientu wg Benny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkla ryżu
1/2 filiżanki marchewki / pokrojonej w kostkę /
1/2 filiżanki groszku
1 jajko
1 ząbek czosnku
sól,
1 filet z kurczaka pojedyńczy lub resztki z kurczaka pieczonego ale nie z przyprawą curry, najlepiej pasuje kurczka gotowany /
1-2 łyżki stołowe sosu sojowego
2-3 cebulki ze szczypiorkiem

Opis:

Dobrzeopłukany ryż gotowac na sypko, osobno ugotować marchew i groszek. Na dużej patelni na łyżeczce masła usmażyć bardzo cienki omlet z dobrze roztrzepanego jajka.Mięso i omlet pokroić w dość drobną kostkę wymieszać z ciepłym ryżem i ugotowanymi ważywami doprawić przeciśnietym czosnkiem oraz około dwoma łyzkami sosu sojowego ewentualnie dosolić.

Jest to przepis od moich filipińskich znajomych Mąż Benny swietnie gotuje i to jest jedno z jego dań