Smalczyk do chleba

Słoninę mielemy lub kroimy w drobną kostkę.
Wkładamy do rondla i podlewamy wodą, wytapiamy na małym ogniu.
Gdy słonina zrobi się szklista dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, boczek i chwilę smażymy, w tym czasie obieramy i kroimy w kostkę, bądź ścieramy na tarce jarzynowej jabłko.
Smażymy aż wszystko nabierze ładnego złotego koloru.
Na koniec dodajemy Vegetę i roztarty w dłoniach majeranek, mieszamy i odstawiamy.
Przekładamy do naczynia, w którym smalczyk będzie podawany i odstawiamy do wystygnięcia, pamiętając by smalczyk od czasu do czasu przemieszać, dzięki temu skwareczki równomiernie rozłożą się w naszym smalczyku.



Życzę smacznego.