Smalczyk wegetariński

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kostka tłuszczu roślinnego Planta (przetestowałam inne tłuszcze ale jednak Planta jest najlepsza)
1/2 szklanki oleju
1 duże jabłko
2 średnie cebule
4 zabki czosnku
3/4 szklanki granulatu sojowego
1 łyżeczka soli
1 łyżka majeranku suszonego
pieprz

Opis:

W garnku podgrzać 1/2 szklanki oleju,dodać pokrojoną w kostkę cebulkę . Usmażyć na złoty kolor często mieszając. Dodać zmiażdzone ząbki czosnku.
Kiedy cebula będzie przyrumieniona dodać Plantę ( w kilku kawałkach aby szybciej się roztopiła).
Następnie dodać garnulat sojowy i pokrojone (niezbyt drobno) w kostkę jabłko.
Na końcu dodać majeranek,sól i pieprz do smaku.

Całość przelać do kamionki lub słoika i poczekać aż smalczyk zgęstnieje.

Podawać z razowym chlebem.