Przepisy

Smalec z przecierem pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg smalcu (2 kostki)

parka kiełbasy

przecier pomidorowy (mały słoik)

3 ząbki czosnku

2 cebule

przyprawa Vegeta lub inna podobna

szczypta majeranku

Opis:

Roztopić smalec, pokroić kiełbase i cebule w kostke -podsmażyć, czosnek drobniutko poszatkować i całość dodać do roztopionego smalcu. Następnie doprawić Vegetą wg uznania, dodać majeranek, na koniec dorzucić przecier pomidorowy, wymieszać i potrzymać chwilę na ogniu. Odlać i pozostawić do wystygnięcia.