smalec z wędzonej słoniny

Słoninę pokroić w drobną kostkę,włożyć do garnka i zalać mlekiem równo.

całość gotować na bardzo małym ogniu ja mam kuchenkę elektryczną i nastawiam na jedynkę. Co jakiś czas zamieszać i tak około 3 godziny aż mleko wyparuje.Na koniec solę do smaku.

Wiem że jest to nie zdrowe ale jeśli je się z umiarem i nie za często  to można sobie pozwolić.

jest naprawdę bardzo smaczny i polecam.Ostatnio zaniosłam słoiczek tego smalcu do pracy to nie nadążyłam nim smarować chleba tak wszystkim smakowało.

SMACZNEGO.