Smażona tortilla

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

6 tortilli
2 piersi z kurczaka
30 dag pieczarek
cebula
czerwona papryka
3 kiszone ogórki
20 dag tartego sera
2 jajka,
bułka tarta
keczup
majonez
sól, pieprz, przyprawa gyros

Opis:

Piersi drobno kroimy i smażymy z przyprawą gyros. Pieczarki i cebulę drobno siekamy, doprawiamy i podsmażamy. Łączymy z mięsem, pokrojonymi drobno ogórkami i papryką. Dodajemy ser. Na tortillę wylewamy trochę keczupu i majonezu i wykładamy farsz. Placek szczelnie zwijamy (można spiąć wykałaczką). Panierujemy w rozkłóconym z przyprawami jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto.